“我和与你跳舞的那些少爷们并不一样,我是真正要过刀尖舔血的生活的,好不容易捡回来一条命,但是回家发现你却在舞会上进进出出,这实在不是我想见到的。毕竟你现在所占据的餐厅也是我堂兄克里斯的财产,说白了还是你寄身于我费尔曼家的。我只希望你能恪守本分,不要让别人在枪战的时候还要顺便嘲笑我戴了一顶绿帽子。”陆则懒洋洋的掏出来一把枪把玩着,枪托的金属质感让苏璃也感到了一些血腥和冰冷的气息。
苏璃正要道歉,话头却被陆则截住:“我来这时候得吃夜宵,而不是想盘问你什么,也不是想听你无休无止的道歉,如果你真的对我心中有愧的话,那赶快去给我做点吃的吧,我是实在饿了。”
苏璃点了点头,她还穿着亚当准备的华贵一些的长裙与高跟鞋,实在不方便做饭,于是她去自己的房间换了一身较为家居的衣服。闭餐之后的厨房里也没有什么原材料一般经营餐厅的话菜要早晨在菜市场现买,现在剩下的原料很有限。而自己刚刚做的让陆则如此生气的事情,也不能太过简单地给他随便做一些饭,她对着面前的几种食材思考了起来。
好在之前她想推新菜。准备了一些豆腐,本来是想做麻婆豆腐的,但是陆则的口味比较清淡,不能做到如此麻辣。
苏璃想了想终于想到两个比较合适的菜谱。
豆腐可以说是完美的继承了z国人最为重要的几种品德。
无论是中庸之道还是完美的合作都可以从豆腐的本性中体现出来,无论是和别的菜炖在一起时,不抢别的菜的味道,而且还可以完美的融入还是它的性质不凉不热中正平和。
虽然豆腐柔 软,但是也可以通过恰当的烹饪变得坚韧。
苏璃所用的豆腐并不是从哪里买来的因为豆腐最好要限制现用,很多餐厅里也是自己做的豆腐,她今天早晨起来的时候把泡过一夜的豆子。放入料理机中打碎。沉淀点卤水又倒到盒子里面压上厚厚的木板,直到现在,莉莉帮她取出的豆腐已经成为了方正洁白的样子。
把豆腐切成小块。放入水中焯一下去掉豆腥味。捞出来放到放了淀粉和鸡蛋液的盆子里拌一拌。
起一个油锅烧至冒烟,小块的洁白豆腐们,裹着雪一样的淀粉。进入油锅微微冒泡,又变得金黄。
豆制品的香气被激发出来,就连坐在厨房外的陆则都可以闻到这股经过油炸的诱人味道。陆则有点惊讶,他本以为苏璃只会做一些简单的面条之类为他果腹,没想到苏璃的认错态度如此诚恳,竟然起锅烧油,油炸豆腐中的给他吃,不过他想不到经过油炸之后的豆腐要怎么做。直接吃吗?又或者是零上什么东西调味,作为夜宵油炸过的豆腐会不会热量太高了。
随着陆则的胡思乱想,苏璃用漏勺把锅中炸好的豆腐捞出来。
豆腐们都变得金黄,甚至有些微焦。苏璃在料理台上看了一圈,终于找到了她想找的东西。