然后是最重要的一步,盖上砂锅盖子,在盖和锅的交接处淋一圈油。否则米烤焦了要粘锅,一粘锅,不管是小乔还是悟空,都不爱吃了。
两个人嘴刁到一块去。沈欲抄起砂锅的手把开始转锅,几个面均匀受热,交替倾斜,一直到排骨和肉的香味飘出来。
还有米饭特有的焦味,以前到这一步小乔都会忍不住揭锅盖。
“好了没有啊?”乔佚在门口站半天,忍不住进来揭开锅盖。
“烫!”沈欲慢了一步,砂锅盖被拿走。
“这么关心我?”乔佚歪着头看他。
沈欲再闪躲。“没有,你别捣乱。”他快速转身,拿出两个鸡蛋打在滋滋冒气的排骨上。又顺手抄起一把小葱,刚要切,突然想起小乔不吃葱花。
“等凉一凉再吃。”沈欲大功告成,1米85的身材穿一个华联超市赠送的围裙颇为搞笑。更搞笑的是,后腰上系了一个无比端正的蝴蝶结。
苗叔循着香味来找。“真香啊,比我闺女手艺好太多了,我洗洗手……怎么没切一把葱花?葱花才是灵魂。”
沈欲被问得抬不起头来。“我不吃那个,您盛出来,我单给您切。”
“好啊。”苗叔不客气,准备对滋滋响的半熟蛋下手。
“这个不行。”沈欲先一步拦住,“这个……这个……您盛出来,我单给您打鸡蛋。”
苗叔拿筷子的手一停,就在这个空档,整锅饭焦,连肉带鸡蛋的被乔佚端了出去。
“你个小毛子!中华民族尊老爱幼的美德一点没学到!”苗叔骂骂咧咧地追。
乔佚把锅放好,注意到饭桌上的酒。“我大哥还是我大姐来了?”
“一起来的。”苗叔坐下,“能不来嘛,都以为你爸爸那半块墨在我家。我就是给他做衣服的,怎么可能在我这儿?不提了,吃饭。”
沈欲摘了围裙,拿着筷子一起坐下。
这顿饭他只吃到一小碗,饭焦被小乔独自干掉三分之二。晚上小乔送他回家,沈欲仍旧提前两个路口下车。回到家儿子还没睡,沈欲洗洗手,给悟空做了一碗奶汁鸡蛋羹。
把儿子哄睡着他又泡了一碗方便面。张权在沙发上看电视,满脸凝重:“小马哥,今晚干什么去了?”
沈欲含着面条。“做衣服,我西装有了,下周取。”