云朵要了豆浆,做了新豆腐,千页豆腐,这一道就是干锅千页豆腐。
几人一尝,顿时脸色一变,“这是什么豆腐!?不是我们平常吃的豆腐。”
“千页豆腐。”云朵笑回。
传统豆腐是就是豆浆点出来,千页豆腐却是大豆粉和淀粉点出来的,因为时间有点急,云朵这做的还不是正宗的千页豆腐。但足以让他们体会一下千页豆腐的爽脆美味,那是区别于传统豆腐的另一种视觉享受。
天下第一楼的几个厨子脸色已经很不好了,尤其那年长的大厨,他之前说了比试输了要拜云朵为师……
最后一道饺子,两人都做的蒸饺,馅料儿和花样上很是讲究。
云朵只端出一道凤凰翡翠饺子。
碧绿的饺子凤凰展翅,活动的辣椒酱汁如同炽热的火焰一般。饺子是冰的,酱汁是麻辣烫口的。
云朵好心提醒大掌柜几人,先品对方的,“不然你们吃完这道,再吃他们的就吃不出味道了!”实在太刺激味觉了。
云公子看着云朵哈哈大笑,“菜妙,人也妙!”
云朵神色一顿。
聂大郎面上还带着笑,双眸已经暗沉汹涌。等几人吃完饺子,就站起身,拱手道,“今日多谢大掌柜款待,时辰不早,我们也该告辞了!”
庞仁觉得脸上倍儿有面,还指着那个大师傅,“刚才还言之凿凿,熟了就服了,你们服了吧!?”
都比输了,两人不服也不行。年轻的那厨子释然笑着拱手施礼,“聂太太厨艺的确精湛,是我们自愧不如!”
那年长的大师傅脸色就没那么好了。
看他脸色难看,庞仁得意道,“这拜师的话,爷看还是算了吧!你这老头儿拜我妹子为师,带不出门啊!”这么一把年纪的老头子。
那大师傅以为庞仁是嘲讽他,脸色发青道,“我既然说下了话,就愿赌服输!”转头就跟大掌柜辞柜,要跟着云朵走。
云朵睁大眼,“不用不用!只是说说而已!切磋厨艺,没必要那么认真的!”她可没打算收这么老个徒弟啊!
大掌柜也有点傻眼了,虽然酒楼大厨好几个,但这邢师傅可是几十年厨艺的老师傅,多少客人慕名而来,都是为了吃他做的菜。酒楼的几样招牌大菜也就他做的最好。
云公子有些兴味的看着云朵。
因为是出门做客,做一个品鉴人,云朵穿了件像样的衣裳,胭脂色的绣花大摆裙外罩一层轻纱,乳白色的上衣束在宽宽的绣花束腰里,外罩一件贴身的月白色绣浅色兰花的棉纱褙子。头发绾了凌云髻,戴了四朵玉片花钗,简单清爽不失雅贵。
“玩笑之言,大师傅不必认真。我不过一小小女子,投机取巧才险胜一招。何德何能收大师傅为徒。真的不必了!”云朵头上冷汗一大颗。
谁知道邢师傅这老头却是个固执的,“愿赌服输!你虽然年纪小,厨艺的确胜过我了!”要是不走,他的老脸还往哪搁!?
聂大郎看大掌柜都着急了,眸光微动,对云朵点了头。私房菜开起来,也要有人做,不能让他的小丫头天天在厨房灶前锅后的忙。
邢师傅脸色有些发绿,不过还是解了围裙,辞柜跟着云朵。
云朵满头黑线啊,赢就赢了,还收这么老个徒弟……看他胡子都花白了,“那个…邢师傅!我真的不是想赢你,关于碾压更没那回事儿。关于拜师的事儿,你真的不必那么认真的!”
邢师傅嘴角狠狠抽了下,“赢都赢了还说这话!?”是他冲动轻敌了!不过,跟这小丫头走也不错,反正这地方他也待的太久了,也是时候出去见识见识新的东西了!
云朵有点欲哭无泪,抬头看了看天,“好吧!那你也不用拜我为师啥的。”
邢师傅看她一眼,眼底闪过一抹笑意。拜师?谁拜谁,还不一定呢!
大掌柜再三挽留,只能眼睁睁看着顶梁柱大师傅跟着云朵走了。
云公子脸上笑意不停,“比试比输了,还被人
了,还被人挖走了大师傅。大掌柜这是做了亏本买卖啊!”
“让云公子见笑了。”大掌柜咽了下气,心里拔凉拔凉的。他知道邢师傅脾气有点大,人还冲动。没想到这回一冲动竟然跟人走了!
黄悦菡和云英都觉得好,私房菜开办起来,总不能天天都让云朵上去做菜,他们总得请大厨的。这邢师傅是天下第一楼的老师傅,厨艺高超,也能让私房菜做的更好了!黄悦菡就是有点担心,这邢师傅是不是真心跟他们走的。别是假意投诚,学了朵朵的菜方又跑了。
她把心里的担忧跟庞仁说了。
庞仁皱眉,“先查查他的底,让他儿子孙子跟着一块。要是来骗朵朵菜方的,老子宰了他一窝!”
黄悦菡无奈的看着他,“还是先查清楚,也提醒朵朵警惕点。”
正说着,门外来客了。
“云公子?”庞仁皱眉,“上门来要饭的吧!?告诉他们,家里不待客!朵朵是正经的少奶奶,可不是做饭的!随便是个人就敢来要饭!这种歪风邪气在爷这可没有!”
二子应声,出去打发了云公子。
“在这也待了几天了,我们明儿个就走吧!”聂大郎道。
云朵啊了一声,“咱们能走,邢师傅他们一家还得拾掇,明儿个怕是走不了吧!?”
“让他们直接拿着信去南平,咱们继续往南。”聂大郎摸摸她的头。
“这样也行!”云朵应声点头。
邢师傅不愿意。看云朵的样子像是没出过远门儿,她这一趟出来溜达,还要往南,指不定要碰见啥人啥事儿,他也正好跟着溜达溜达,“我跟你们走!让其余的人拾掇了东西去南平县就行了!”
“好吧。”包袱都拾掇好了,他们还能说不行?!
准备好出行了,天却下雨了。
聚仙楼谢掌柜也过来邀请云朵到聚仙楼品菜,“我们聚仙楼虽不如天下第一楼,还是有几道能拿得出手的招牌菜的。还请聂太太赏光,也全了我们一片感谢之心。”
云朵看向聂大郎。下雨天在家里好无聊啊!
看她黑曜石般的大眼睛眨着,眼里闪着期待,聂大郎不忍拒绝她,想到那‘云公子’竟然找上门来,还是抿着嘴婉拒了。