只见他在堆满了各式药材的柜子前挑选了半天,才拿出了几位中药。
这一次,他准备做一个口味比较清淡的养生粥。
看着韩逸飞还在这边慢慢吞吞的挑选药材,严绍钧冷冷一笑。
药膳虽然带了个药字,但是最关键的还是菜的味道,在药材方面挑选的那么仔细有什么用?
严绍钧相当的不屑,手里没有闲着,已经在一个篮球大小的冬瓜上雕刻起了花纹。
不得不说严绍钧的刀工相当的不错,只不过是十多分钟的功夫,一个普普通通的冬瓜上面已经呈现了一副花鸟图,看起来栩栩如生。
严绍钧得意的看了一眼韩逸飞,却发现这小子还在挑选药材。
每拿起一种药材,都仔细掂量,确认过大小分量,又时不时的摇摇头。
严绍钧顿时就纳闷了,这小子是想干嘛?到现在都还没开始动手做菜,他来得及么?
不过韩逸飞要是来不及,那就是最好的了,因为那样自己就赢定了。
严绍钧准备做一道冬瓜药膳盅,将新鲜的鸡肉,冬菇、冬笋、山药、白果、莲子等物放入冬瓜容器中炖煮,再加上祖传的中药配方加以调味。
色香味俱全,而且极具观赏性,是一般的药膳所不能比拟的。
这也是严绍钧的拿手好菜,他不信自己能输。
另一边,韩逸飞挑选了半天,才总算是挑选完了让自己满意的药材。
早早的就淘米,选好煮粥用的砂锅之后,连煮粥用的水都是用各式药材泡过之后,才一起加入了砂锅之中,开始煮粥。
自己都快完成到一半了,韩逸飞才不紧不慢的开始有动作。
严绍钧更是冷笑不已,看来这小子也就是嘴上装装逼,没什么真本事。
又过了二十分钟,严绍钧的这道菜就已经完成了,一打开锅盖,一阵清香就传遍了整个厨房。
自己做的这道冬瓜药膳盅风味甘淡芳香,能利水清热,而且口感十分独特,因为加入了祖传的秘传配料。
严绍钧不信自己还能输。
厨房里的厨师们都用力的吸了吸鼻子,浓郁的香气让人馋得口水都快留下来了。
韩逸飞则是不屑的瞥了严绍钧一眼。
什么玩意,自己小时候下山用田里偷来的冬瓜,配上一些野菜做的,都比这个要香!
“还没好?”严绍钧不屑的笑了笑道:“这么墨迹,你行不行,不行直说,不要在那拖延时间。”
韩逸飞相当的淡定,也不搭理严绍钧,一边盯着在那冒着热气的砂锅,一边掐着时间。
心中预计的时间差不多了,韩逸飞没有丝毫的犹豫,直接掀开的锅盖。
顿时,一股惊人的香气迷茫整个厨房,瞬间就盖过了严绍钧那道冬瓜药膳盅的味道。
那香味清香扑鼻,淡雅脱俗,光是闻着就让人浑身舒坦。
那味道,已经不仅仅是让人食欲大动了,简直就让人感觉少吸一口这味道,都是莫大的一种损失。
闻着这股异香,严绍钧也有些坐不住了。
什么情况,这小子只不过是随便的把几种药材跟白粥混合了一下,怎么这么香?
而且,他的粥看起来就跟普通的白粥没有什么区别啊。
一咬牙,严绍钧沉声道:“现在就去请白老来评判。”
味道香,不一定好吃啊,不就是一道白粥而已么?
再好吃能好吃到哪儿去?再怎么样它也还是粥!
严绍钧认为韩逸飞肯定是做了什么小手脚,才会让这粥变得这么香。
等下,就原形毕露了!
将两道菜送到了白老所在的包厢之中,严绍钧有些紧张的站在了一旁。
白老是国际有名的美食评论家,而且还是一个巨大餐饮集团的掌舵人,在美食界是相当出名的人物。
要是能得到他的赏识,自己就发达了。
“白老,这道冬瓜药膳盅,是我为您精心制作的,还请您慢慢品尝。”
白老一看眼前的冬瓜盅,沉声道:“香气浓郁,保持了冬瓜原有的清香,而后汤底清澈,不错,不错。”
白老连连点头赞赏,而后吃了一口,便微微皱起了眉头。
“味道是可以,不过还是太过保守,没有新意!”