这是王海特意交代的,哪有自家员工不认识老板的道理。
“沈总,您来了,王总已经安排好了,请您上楼上的包厢。”
沈鹤打量这位服务员,脸上挂着非常自然的微笑,这与那些假笑不同,让人心里很舒服,沈鹤心中暗中点头,王海真的够用心的。
他扫了扫其他服务员,发现他们都训练有素,接人待物也挑不出什么毛病来。
沈鹤心里松口气,做饮食的要想做好,一是菜品,二就是服务,菜品他不担心,现在看来,服务也不用他操心什么。
他正准备上二楼,忽然门外走进来一位女孩儿,身上穿着少有的粗布衣,梳着马尾辫儿,样子朴素,肩上背的双肩包,破破烂烂的,露出里面的东西。
女孩来到沈鹤旁边,对那位服务员说道:“请问你们,这里招人吗?我在外面看到招聘的牌子,就想进来试一试。”
服务员上下打量这位女孩,“我们这里的确招聘,但是,是需要有一技之长的成手,你行吗?”
女孩连连点头,“我在家里会做饭,而且还会蒸馒头,你们让我试一试吧。”
服务员有些为难,他们这里对厨师的要求非常高,而且毕竟这些药膳都是秘密的配方,招人首先一条,就是要招熟人介绍来的。
沈鹤默默点头,决定给这个女孩一个机会,不知道为什么,他看到这个女孩心中有一种特殊的感觉,介于施舍与同情之间。
服务员得到沈鹤的许可,才对女孩说道:“那你先在这里等一下,我去找主厨,让他来面试你。”
女孩竟然朝服务员深深的鞠了一躬。
“谢谢你,给我这个机会。”
服务员吓了一跳,赶紧把她托起来,“你不要这样,我只是这里的服务员,我说了不算的。”
沈鹤打量着这个女孩,她显然不是帝都的人,应该是从偏远的地方过来,脸上还带着帝都人少有的淳朴与胆怯。
在当今物欲横流,纸醉金迷的社会里,很难见到像这样的女孩,沈鹤不禁心里有一丝涟漪。
很快,主厨走了过来。
既然是体验店,给客人最好的体验才是最重要的,所以虽然药膳房以药膳为主,但药膳大多是汤汤水水,考虑到让客人吃饱,难免要准备一些面食米饭等等。
所以,他们这里的确需要面点师,还有一些凉菜师傅等等。
沈鹤特意想借着这个机会,看看王海选人的眼光如何,所以,他站到一边,并没有干扰主厨的面试。
主厨是一位不到四十岁的胖子,穿着白色的厨师服,手里端着一个小小的紫砂壶,一边走一边喝着茶。
沈鹤微微皱眉,光是这个人给他的第一印象,就不太好。
后厨应该是整个饭店里面最忙的地方,说是战场,也不为过。
那么,主厨就是这个战场里面的将军,他虽然不用亲自上阵,但是负责总体调度,应该会很忙才对,可是看这个家伙悠哉悠哉的,还有心思喝着茶水,总感觉别扭。
不过,沈鹤并没有先入为主,而是继续观察他的一举一动。
这位胖主厨走过来之后,上下一打量这个女孩,眼神里面露出一丝不屑。
“就是你,要来面试?”