“好咧，我来尝尝。”牛婶夹起一根鸭肠放进锅里几秒钟，收回就往嘴里塞，被烫得舌头直跳：“哎……哎哟，可烫死我了。”

“快喝水。”牛春花忙将茶水递给她。

牛婶猛灌了几口水才放下杯子喊道：“我就不信了，我还吃不了俺闺女做的火锅了。”

张青笑道：“牛婶，这个要放到碗里沾着吃就没那么烫了。”

“嘿嘿，这……我给忘了。”牛婶尴尬的摸了摸脑袋。

众人皆大笑起来。

不愧是用钱砸出来的，铺子是最好的位置，装修请的是最好的师傅，至于请人，自然是肥水不流外人田。

牛二丫、牛春花、牛婶儿……

她们三人负责跑堂，至于洗碗打杂的粗人，南竹本想张贴告示请人来着，但被张青在街边的人牙子手中瞧见个被打得奄奄一息的姑娘，她一时心软便买了回来。

南竹也由着她瞎胡闹。

没想到经过牛春花她们一拾掇，那姑娘倒还挺标致，人也勤快，你叫她做什么她就做什么，就是个哑巴，从没开口说过一句话。

无奈之下张青给她取名叫小雅。

店里几乎是女眷，想要正常做生意，还差一个最重要的职位，那就是保镖。

张青深知这个时代对女子的苛刻，她可不想最后变成跟花三娘一样成为卖“肉”的店，所以保镖这个职位一定要够有力。

刚把招聘启示张贴出去，就来了个一身黑衣的男人，神色冷冰冰的，抱着个酒葫芦喝个不停。