“都快未时了,他们去山里,估计要申时才回来,咱们先吃点东西垫巴垫巴,晚一点再吃中饭。”罗颖说完,便把糕点推到牛夫人面前。
牛夫人笑说:“一直听生儿说起你的手艺,今天是不是能尝到你的手艺啊?”
“可以啊!不过我要去做饭,就不能陪你了。”
“不用陪,你去忙,我也很想尝尝你的手艺,肯定比如意酒楼好。”
如意酒楼的东西出自罗颖的手,牛夫人坚信罗颖的手艺肯定赛过如意酒楼。
未时初,罗颖就让洪氏洗两个腊猪脚炖上,这东西家里不多,上回也没给牛府送,今天刚好他们来了,干脆炖上,一会儿都可以尝尝。
罗颖把木耳泡上,又从徐春花家里买了三斤肉,四根肋排,一会儿可以做个木耳炒肉、干豆角炒肉和剁椒蒸排骨,这个时代的人一直认为木耳有毒,所以牛夫人肯定没有吃过,牛君生爱吃辣,家里还有一些扑辣椒,再炒个扑辣椒炒肉,另外杀只鸡做个辣子鸡,蒸一盘猪血丸子和香肠,再炒个白菜,一个鸡蛋汤,十道菜,分量多一点,应该够了。
申时初,罗颖开始炒菜,这个时候猪蹄已经炖烂了,属于腊猪蹄的独特香味吸引着院子里的的人直咽口水。
“英子的手艺可真不是盖得,这香味,馋的我,感觉自己又饿了。”
“可不是嘛!也不知道英子这孩子脑瓜子咋长的?”
……
院子里做工的人,你一句我一句的聊着,忽然小寒惊呼一句:“哇!”
然后甩掉手里的东西,一溜烟儿跑出去,“表哥!”
这时候众人顺着声音望去,我滴个乖乖!刘一帆等人个个手都没有空着。
罗颖听见声音,连忙跑出来,惊呆了!
刘一帆拎着一个麻袋,麻袋里还有东西在动,估计活物,再看刘一鸣、石头、牛君生等人抬着好几只通体都是黑的动物,走近一看,我了个槽,居然是黑麂!
这一下子,罗颖院子里是炸开了锅!
“帆小子,你……你们也太厉害了吧!”
“天哪!这么多野物,你们过年都不用买肉了!”
……
“你们没进深山吧!”这是罗颖最关心的。
刘一帆笑着说:“娘子,你放心吧!我们没有进深山,今天运气好,在阳坡碰见了这玩意儿。”
这时候,牛夫人也出来了,牛君生兴奋的上前说:“娘,今天大丰收啦!”
牛夫人看到地上的野物,也是愣了愣,反应过来后,急切的抓着牛君生,仔细检查一番。
“娘,我没事儿,这些都是他们打的,我只是个看热闹的。”牛君生道,“他们真是太厉害了!还会抓兔子,今天活捉了十二只兔子呢!”
“你们都赶紧去堂屋烤烤火,里面烧着炭呢!满福,你也别回去了,跟他们一起进去洗洗手,一会儿在我这里吃饭。”罗颖说道。
这时候,刘一帆把兔子关在笼子里,五只黑麂就晾在院子里。
大概两盏茶的时间之后,菜就都烧好端上桌了。
“哇!好香啊!”小屁孩们闻着香味儿,夸赞道。
牛夫人笑着说:“怪不得生儿天天夸,我闻着这香味儿都食欲大开了。”
“今天怠慢了,这么晚才吃。”罗颖歉意道。
“不打紧,我知道都是生儿闹着要进山玩,要不是为了他,也不会这么晚。”牛夫人说,“这是什么?”
“这是腊猪蹄,跟腊肉差不多。”
“这黑黑的是什么菜?”
“这是木耳,也叫黑花,这个菜是山里野生的,外面没有卖的,您可以尝尝。”
罗颖逐一介绍着,牛君生还是独爱扑辣椒炒肉,石头和一心是抱着猪蹄在啃,总之一顿饭十宾主尽欢。
吃过饭,已经申时末了,刘一帆跟牛夫人签订了关于五丰镇的独家代理权的契约,临走时,罗颖给他们装了两头黑麂、两个腊猪蹄、一罐子剁椒,刚才饭桌上牛夫人似乎很喜欢木耳,罗颖又送了一包干木耳给她,还把做法口述给她听。至于兔子,罗颖打算做成腊兔子,允诺到时候会送两只去给牛君生,牛君生乐的嘴都合不拢,还嚷嚷着下次还要去,牛夫人则觉得这家人真会办事儿。
相比较牛府送的年礼,罗颖送的这些真是太不值钱了,不过好在东西难寻,有钱都买不到。
牛夫人对这些东西其实很满意,立刻吩咐下人,把黑麂收拾出来,然后让人给自己父亲送去半只,这时候刚好好碰见自己相公牛城,牛城见到两头黑麂的时候,惊喜之情溢于言表。
临近过年了,正愁不知道给县令送什么年礼呢!
于是就拿走了一头,又派人从库房里挑了一些其他的东西,送去给县令,县令最满意的自然黑麂,文玩字画钱他有,就是野物难寻,一头黑麂换来陈县令的笑脸,牛城脸上的笑意更甚,路过首饰铺子的时候,看到一对玉镯色泽通透,便买下来,送给姜氏,还称赞了她一番。
姜氏简直受宠若惊,然后一连几日都留宿在她房里,被滋润过的姜氏,气色心情都大好,这个时候她心里已经把罗颖夫妻俩当成她的福星,心想以后一定要罩着。
然而,牛府的那些姨娘们,尤其是柳姨娘,这半年里,一直独得恩宠,结果……
思及此,柳姨娘手里的帕子都恨不得搅碎了。
……