第130节(2 / 2)

“慢慢琢磨吧,我想这东西应该不难。”阿楚轻声说着。

这东西看着不是个复杂的,不过是熟能生巧,用的次数多了,自然就能烧出完美的食物了。

只等阿楚搬出来卤肉,于墨就极其渴望的看了过去,阿楚给他盛了一些卤肉,反正是自家做的,也不在乎这点被他吃的。

门店很小,总共盘下来也没花几个钱,阿楚觉着甚是知足了,这要是上一世,她可从来没想过有一天,她也能开一家铺子。

这铺子和卖果脯零嘴儿的铺子差不了多少,门面外面挂着一个灰白色布子,上面写着“阿楚卤味”,这名字还是唐言倾起的,字也是他写的,阿楚很是喜欢。

清早,街市上的人还不是很多,前面门店唐言倾看着,唐言毅打着下手,阿楚带着唐言桦收拾后面套院的房间,刚好有两间房,平日里中午能休息一下,晚上的话,铺子里不确定是否留人,但是先准备好。

前面唐言倾站在门面内侧,也有一些经过的路人,时不时的望向里面,倾哥儿十分有礼貌,每次有人看来,他总是抬头露出一个微笑,倒是让一些婆子和小妇人欢喜了。

“小哥啊,你家里卖的是什么东西?”

“是卤肉,要买点尝尝么?”唐言倾说着,便掀开盖着卤肉的白布,让里面的卤肉露出来。

“这是什么肉?看不出来啊!”老婆子上跟前,瞅着问。

阿楚收拾好了房间,出来,正巧看到了倾哥儿在与老妇人交谈,她轻声解释道,“这边是野兔肉,这边是野鸡肉。”

“兔肉和鸡肉啊,闻着味道怪香的,怎么不做一些猪肉啊,猪肉吃着才香呢。”

“小铺子刚开张,以后都会有的。你瞧着要点什么?”阿楚用爪勺,捞出一些兔肉出来。

“就要这个兔肉吧,闻着味道不错,应该好吃,这个是什么味道的?”老夫人说着指着那兔肉问。

“这个是甜辣口的,好吃不好吃,你尝过就知道,我保证,你吃了这次,下次还要来我们铺子里。”

“哎呀,你这姑娘倒是能说会道的,不愧是做生意的。”老婆子看着不像是个小气的,让阿楚给她装多了一些。

阿楚想着,这般早起出来买东西的婆子,应该是大户人家里的厨娘,她先切开一点递给老妇人,“你先尝一口,你买的这些,我给你打包装好。”

“成了,谢谢你嘞!”老婆子是当地口音,客气的很。

阿楚给她切的正是兔腿上的一块肉,老婆子吃了两口,啧啧称赞不已,阿楚笑着把包好的给她。

老妇人付钱了钱,瞧着阿楚又道,“虽说你家的卤肉的是贵了点,这味道确实定好,若是主子们喜欢吃了,下次还来这里买。”

“那就太谢谢你了。”阿楚客气的说着。

清晨,第一单生意完成。

于墨在厨房帮忙装上了烤炉,正好听到阿楚客气的言语。

“你们这一家子啊,是出来做生意的,怎么都不会张口吆喝,好让人上前来买。只等着大家上门来啊。”

“我阿姐做的卤味香,不用我们招揽吆喝,自然有人来买。”唐言倾轻笑说道。阿楚在旁边,教他如何称斤两。“这个简单,多学几次,就会了。”阿楚叮嘱唐言倾道。

铺子门面很小,只留一个人看着就好,唐言倾让阿楚去后院休息会儿,他在前面照看。

唐言毅老实不了,已经跑了出去,兴许是去街上玩了。

唐言桦因为身体原因,从不轻易出门,他便和阿楚在后院呆着。

今天早上起的太早了,一闲下来,她困意上头,躺在院子里的竹床上睡着了。

中午将至,街市上的人渐渐多了起来,有不少的人过来询问倾哥儿,也成交了几单,但,大部分人都觉着,卤肉太贵,瞧了几眼就离开了。

唐言倾有些着急,看着那些人离开,他觉着,他们手里都握着钱呢,怎生就不愿意买呢!

他是急在心中,面上依旧端着温和的笑。

就在这时刚走了几个瞧了几眼的人,大老远瞧见辛大夫医馆的天明来了。阿楚盘下的这个小铺子,正好与辛解央的医馆对面。

天明走了过来,看着唐言倾,天明与唐言倾年龄差不多大小,有因为阿楚带着唐言倾去医馆几次,有些熟悉了。

“怎生在这里开了间铺子,也没听你们说起,阿楚姑娘呢?”天明笑嘻嘻的站在铺子外面道。

“我阿姐早上起的早,现在正在后院休息。想开铺子许久了,我们铺子主要做卤肉,你尝尝看,非常好吃的。”

“嘻嘻,我就是闻着香味儿来的,先给我来三斤吧,带回去给师傅吃。”

“好。”唐言倾小心翼翼的使用着秤杆,他还用的不太熟练。

“一斤二十文,三斤的话,总共是六十文。”唐言倾称着说着。

天明掏出钱放下,“倾哥儿也会做买卖了,瞧着真不错。”

“呵呵,我刚开始,对了,这个是我阿姐做的鸡杂,你也带点吧,卤肉是甜辣味的,鸡杂是纯辣的。”所谓鸡杂,都是鸡内脏里面的东西,唐言倾是觉着,这些东西不值钱,味道又好,给天明和辛大夫吃,他们应该不嫌弃。

天明看着鸡肠,馋了,“我可以先尝一个不?”

“你尝尝。”唐言倾用筷子夹起一些给他。

天明吃了一下,味道确实不错,辣是辣,但是味道也很想,卤味很重。

“真好吃,你给我称一点,算我买的,不要白送给我,多不好意思。”

“没关系的,你就拿着吃,我用油纸给你包一些。”唐言倾客气又礼貌的说。

于墨听到鸡杂,伸头看了过去,“阿楚做了鸡杂,咋就不知道给我吃点。我怎么觉着,卤味的味道有些熟悉,原来和周黑鸭很像啊。”

“于大哥,这不是鸭,是鸡和兔肉。”

“我知道,回头我与你阿姐商量一下,看能否研究出来周黑鸭的制作方法,别说,我还真想吃了。”